離心噴霧干燥機在乳品生產中的可行性
信息來源:本站 | 發布日期:
2021-07-15 08:35:32
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從我國奶粉產品結構特點來看,在我國乳品行業生產奶粉適用干燥設備,就是離心
噴霧干燥機。
(1)"離心"和"壓力"兩種噴霧干燥基本原理相同,都是物料經霧化、與熱空氣在瞬間完成熱量交換和質量交換,干燥的物料經分離裝置與空氣分離而獲得產品。兩者皆屬于并流干燥,即霧化的物料與熱風在塔內均是自上而下同向運動中完成干燥過程。附屬設備大部分相同,可通用。如空氣過濾器、空氣加熱器、進風機、排風機、慮粉裝置及奶缸等都相同。
(2)相異點少,易改造。離心和壓力噴霧干燥器根本差別是物料霧化方式不同,兩者霧化器不同,導致熱風分配器也不同,塔直徑和有效高度不同,有效容積不同(離心塔的直徑比同能力壓力塔直徑要大35%以上,有效高度離心塔比壓力塔低40%以上)。
(3)相異點分析:霧化器、熱風分配器兩處不同點,改造時只要更換就可解決。對于塔直徑和有效高度不同,離心塔直徑比壓力塔大,改造后塔壁粘粉比同能力壓力塔要少50%左右,塔頂幾乎不粘粉;如果離心塔的有效高度低于壓力塔要求的有效高度下限,則需利用塔頂至屋頂的有效高度不同而把塔適當接高。有效容積不同,對改造相當有益,改造后可提高生產能力。